Évolution du marché des compléments alimentaires ces dix dernières années

Le marché des compléments alimentaires a explosé ces dernières années. En France, par exemple, le marché a doublé en l’espace de cinq ans pour atteindre plus de 2,2 milliards d’euros en 2020, selon Synadiet, le syndicat national des compléments alimentaires. Cet essor est principalement dû à une prise de conscience croissante de l’importance d’une bonne nutrition pour la santé et le bien-être. De plus, l’influence des réseaux sociaux, où les influenceurs vantent les bienfaits des compléments, joue un rôle non négligeable dans cette tendance.

Sélection et analyse des incidents médiatiques et scandales du secteur

Cependant, tout n’est pas rose dans le monde des compléments alimentaires. Plusieurs scandales ont ponctué la dernière décennie. Par exemple, en 2015, des enquêtes ont révélé que plusieurs produits vendus par les grandes enseignes américaines ne contenaient pas les ingrédients annoncés sur l’étiquette. Cette découverte a soulevé des questions sur la véracité des allégations faites par les fabricants. En Europe, la situation n’est guère meilleure avec des affaires de contamination par des métaux lourds, des pesticides, ou des allégations santé non fondées.

Nous notons également des incidents graves de surdosage et d’effets indésirables. En 2013, des compléments de vitamine A ont par exemple été liés à des cas de toxicité hépatique. Les risques ne peuvent pas être ignorés.

Règlementations et normes : comment différencier produits fiables et arnaques ?

La réglementation des compléments alimentaires diffère fortement d’un pays à l’autre, ce qui complexifie la tâche pour les consommateurs. Aux États-Unis, la FDA (Food and Drug Administration) n’a pas la même prérogative sur les compléments que sur les médicaments : les produits peuvent être commercialisés sans preuve préalable de leur efficacité ou de leur sécurité. En Europe, les compléments sont soumis à la directive 2002/46/CE, mais les contrôles restent souvent insuffisants.

Pour nous, consommateurs prudents, il est essentiel de vérifier :

• Les certifications : Un label bio ou des certifications de laboratoires indépendants peuvent être des gages de fiabilité.
• Les ingrédients : Favorisez les compléments avec peu d’ingrédients auxiliaires ou d’additifs.
• Les dosages : Respectez les doses journalières recommandées pour éviter tout risque de surdosage.
• L’origine des produits : Préférez des compléments fabriqués en Europe ou aux États-Unis où les normes sont plus strictes.

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) en France, par exemple, recommande la prudence et suggère de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute supplémentation.

En résumé, il est crucial de rester informé et vigilant face à ce marché en pleine expansion. Une information vérifiée, une lecture minutieuse des étiquettes et un échange avec des professionnels de santé restent nos meilleurs alliés pour naviguer dans le monde complexe des compléments alimentaires.